İskender kebap, Türk mutfağının en ikonik ve leziz yemeklerinden biridir.
Özellikle Bursa'ya ait olan bu kebap, ince ince kesilmiş döner etlerinin, tereyağı, yoğurt ve domates sosu ile birleşmesiyle muazzam bir tat yaratır.
İskender kebap, geleneksel olarak ince dilimlenmiş pide ekmeği üzerinde servis edilir, üzerine ise döner etleri yerleştirilir.
Etlerin üzerinde, kızdırılmış tereyağı gezdirilir ve taze domates sosu eklenir. Son olarak, yanında yoğurt ve bazen de kırmızı biberle servis edilir.

Bu kebap, hem sunumu hem de tatlarıyla oldukça doyurucu ve lezzetlidir.
Tereyağı, etin üzerine döküldüğünde sızarak pideyi ve etleri lezzetlendiren zengin bir aroma yaratır.
Domates sosu ise bu zengin lezzeti taze ve hafif bir şekilde tamamlar, yoğurt ise kebabın yoğunluğunu dengeler.

İskender kebap, yalnızca bir yemek değil, aynı zamanda bir deneyimdir.
Her lokmada etin yumuşaklığı, tereyağının sıcaklığı ve yoğurdun serinliğiyle tatlar arasında mükemmel bir uyum vardır.
Hem günlük öğünlerde hem de özel günlerde tercih edilebilecek İskender kebap, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenek olacaktır.